08 janeiro, 2007
Nam. Vietnam. Made in Manhattan
Uma das últimas novidades na cena gastronômica de Nova York é o restaurante asiático-vietnamita Mai House, no número 186 da Franklin Street em TriBeCa. Do mesmo grupo que gerencia o Nobu, é, segundo o NY Times, mais surpreendente, marcante e cheio de nuances do que outros asiáticos menos inspirados da ilha.
O jornal cita pratos como sopa de camarões e inhame, salada de carne com pomelo e "clay pot chicken" (algo como frango na panela de barro). O forte, segundo o Times, não são as sobremesas. Melhor optar pelo também novo Tribeca Treats, no 94 da Reade Street.
O jornal cita pratos como sopa de camarões e inhame, salada de carne com pomelo e "clay pot chicken" (algo como frango na panela de barro). O forte, segundo o Times, não são as sobremesas. Melhor optar pelo também novo Tribeca Treats, no 94 da Reade Street.
