08 maio, 2008

 

O melhor lugar de Sampa para o Dia das Mães...




...na verdade não fica em Sampa, mas em Mairiporã.

É o Quinta da Canta, refúgio gastronômico da Teresa e do Sergio Lima, a meia hora, quarenta minutos de São Paulo. É o máximo da rusticidade com luxo. O luxo? Reunir a família num lugar sossegado, sem filas (reservar é, claro, imprescindível), sem pressa, para comer bem e jogar conversa fora. Tem coisa mais gostosa?

Já falei do Quinta aqui no Tripling.
Relendo, vi que eu eu estava quase reescrevendo o mesmo texto...

"Tudo na Quinta é super caprichado e aconchegante, o ambiente, a comida, o serviço, o lugar. (...) Há detalhes charmosos na casa inteira, desde o lavabo com produtinhos da Ducha até a biblioteca com lareira. No escritório do Sérgio tem internet banda larga, para os plugados anônimos. A cozinha gira em torno do forno à lenha, e dos ingredientes frescos e de qualidade que o Sérgio e a Teresa levam pra lá. O casal de publicitários mora em Higienópolis, e se muda para a Cantareira nos fins de semana. Para tornar a experiência toda ainda mais gostosa, eles disponibilizam vans, baby-sitter e até massagem. É essa mistura totalmente paulistana que faz valer a ida à Quinta: um delicioso almoço no campo, exclusivo e charmoso, com a praticidade do bate-e-volta. Dá até pena de ter que voltar pra casa."



Para o Dia das Mães, o Sergio e a Teresa capricharam no menu degustação:

- Caldinho de boas-vindas inspirado nas mães de antigamente.
- Pãezinhos caseiros acompanhados de manteigas e pastas diferenciadas.
- Role de abobrinha com queijo gorgonzola e redução de aceto balsâmico com mel de engenho.
- Ragu de cogumelos com polenta italiana
- Salada de nossa horta com tomate silvestre, frutas e queijo de cabra.
- Brandade de bacalhau (atendendo a pedidos)
- Caçarola de bombom de alcatra com funghi e pimenta verde cozidos lentamente no vinho tinto e ervas, acompanhado de mini penne.
- Torta Inglesa de chocolate com peras

Preço por pessoa (adulto): R$ 110,00
Mãe acima de 60 anos tem desconto de 50%.

Menu infantil:
Mini gravatinha com molho caseiro de tomate, branco ou na manteiga acompanhado de filet mignon ou filet de frango.
Sobremesa: sorvete de chocolate com M&M ou BIS

Preço por criança (até 12 anos): R$ 22,00



Uma experiência única e acessível, coisa rara hoje em dia.

Quinta da Canta:: Al. Bélgica, 325, 9688-6712 e 4485-2185, no site do restaurante tem o cardápio da semana e detalhes de como chegar lá. É imprescindível reservar.


Comments:
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!! que fome!!! e que saudade!!!! mando centenas de beijos.
 
Ola Lea, nao consigo encontrar no seu blog suas observacoes sobre Sicilia.... Faz tempo que fizeste a ultima viagem para la???
obrigadissimo por responder tao prontamente.
Eu gostaria de ver sua pagina no blog sobre Sicilia ou que me enviasse o guia usado por sua amiga Majo ( que ela tanto cita que a ajudou muito)! Eu realmente tenho de dormir em Catania porque meu marido esta trabalhando por la, mas quero aproveitar enquanto ele trabalha para ficar passeando com uma amiga. Ja sei que Taormina foi um dos lugares preferidos por voces nao eh?
Gostaria das suas indicacoes de restaurantes e comidas!!!! Ate porque a maioria dos cardapios nao tem traducao em ingles e nem preco! Seria de muita ajuda!
 
Lea, deixei um comentário ontem e não subiu ??? Será que foi pro poço rs

Este restaurante é um charme e pertíssimo de Sampa. Vai bombar !
beijinhos,
Majô
 
Oi, Lea.
Cheguei no seu blog através do comentário que você fez lá no Boa Vida. Adorei! Aproveito pra deixar um convite pra você conhecer o meu: www.praquemquisermevisitar.com
Abraço,
Constance.
 
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